Name: KLASIKINIS ČILI TROŠKINYS
Yield: 4
Cuisine: Meksikietiška
Ingredients: Jautienos faršo: 500 g.; Konservuoti pomidorai savo sultyse: 400 g.; Pomidorų sultys: 200 ml.; Vandens: 200 ml.; Jautienos sultinio kubelis: 2 vnt.; Konservuotos raudonos pupelės: 400 g.; Konservuoti kukuruzai: 200 g.; Raudona paprika: 1 vnt.; Česnakas: 5 - 7 skiltelės; Čili paprikėlė: 1 vnt.; Svogūnai: 1 vnt.; Aitrioji paprikėlė: 0,25 a. š.; Kietojo sūrio; Prancūziškas batonas su česnakais; Žalia citrina (laimas); Alyvuogių aliejaus

Ingridientai

Koreguoti porcijas:

	500 g. Jautienos faršo galite maišyti 250g. jautienos ir 250 g. jautienos faršo
	400 g. Konservuoti pomidorai savo sultyse
	200 ml. Pomidorų sultys
	200 ml. Vandens
	2 vnt. Jautienos sultinio kubelis
	400 g. Konservuotos raudonos pupelės nupilkite skystį ir pupeles nuplaukite po vandeniu
	200 g. Konservuoti kukuruzai
	1 vnt. Raudona paprika supjaustykite smulkiais kubeliais
	5 - 7 skiltelės Česnakas smulkiai supjaustykite arba suspauskite česnako spaudykle
	1 vnt. Čili paprikėlė supjaustykite smulkiais griežinėliais
	1 vnt. Svogūnai supjaustykite smulkiais kubeliais
	0,25 a. š. Aitrioji paprikėlė
	Kietojo sūrio serviruojant lėkštėje
	Prancūziškas batonas su česnakais
	Žalia citrina (laimas) serviruojant lėkštėje
	Alyvuogių aliejaus

Jei mėgstate aštriai valgydami ir „paverksite“ ir „pasispjaudysite ugnimi"

Ypatumai:

Virtuvė:

Meksikietiška

Ingridientai

500 g. Jautienos faršo
galite maišyti 250g. jautienos ir 250 g. jautienos faršo
400 g. Konservuoti pomidorai savo sultyse
200 ml. Pomidorų sultys
200 ml. Vandens
2 vnt. Jautienos sultinio kubelis
400 g. Konservuotos raudonos pupelės
nupilkite skystį ir pupeles nuplaukite po vandeniu
200 g. Konservuoti kukuruzai
1 vnt. Raudona paprika
supjaustykite smulkiais kubeliais
5 - 7 skiltelės Česnakas
smulkiai supjaustykite arba suspauskite česnako spaudykle
1 vnt. Čili paprikėlė
supjaustykite smulkiais griežinėliais
1 vnt. Svogūnai
supjaustykite smulkiais kubeliais
0,25 a. š. Aitrioji paprikėlė
Kietojo sūrio
serviruojant lėkštėje
Prancūziškas batonas su česnakais
Žalia citrina (laimas)
serviruojant lėkštėje
Alyvuogių aliejaus

Recepto atsiradimo istorija

Žingsniai

1 Baigta	Puode ant aliejaus pakepinkite kubeliais pjaustytą svogūną, tada sudėkite smulkiai supjaustytą česnaką ir čili paprikėlę, suberkite aitriosios paprikėlės miltelius. Pakepkite kelias minutes, kol prieskoniai paskleis aromatą.
2 Baigta	Sudėkite kubeliais pjaustytą papriką ir maišydami pakepkite dar apie 5 minutes, kol paprika suminkštės.
3 Baigta	Tuomet sudėkite maltą jautieną ir maišydami kepkite apie 10 minučių, kol mėsa gražiai apskrus.
4 Baigta	Į puodą supilkite konservuotus pomidorus su skysčiu, sultinį (jautienos kubelis ištirpinas vandenyje), supilkite pomidorų sultis.
5 Baigta	Troškinį užvirkite ir uždengę puodą troškinkite apie 30 minučių, vis pamaišydami.
6 Baigta	Galiausiai, sudėkite pupeles ir kukurūzus ir pavirkite dar 10 minučių. Patarimas, jei troškinys atrodo per tirštas. galite įpilti vandens ar pomidorų sulčių.
7 Baigta	Išvirusį troškinį palikite pastovėti 10-15 minučių, skanaukite pagardintą tarkuotu sūriu, apšlakstu laimo sultimis, užkąsdami prancūzišku batonu su česnaku. SKANAUS !