Name: Bulvės česnako ir žolelių svieste
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: Mažos bulvės: 1,5 kg; Alyvuogių aliejaus: 2 v. š.; Parmezano sūrio: 40 g; Sviestas: 100 g; Česnakas: 1 galvutė; Citrina: 1 vnt; Petražolės: 50 g

Ingridientai

Koreguoti porcijas:

	1,5 kg Mažos bulvės
	2 v. š. Alyvuogių aliejaus
	40 g Parmezano sūrio smulkiai sutarkuokite
	100 g Sviestas supjaustykite ir atšildykite kambario temperatūroje
	1 galvutė Česnakas susmulkinkite
	1 vnt Citrina citrinos žievelę sutarkuokite
	50 g Petražolės susmulkinkite

Ingridientai

1,5 kg Mažos bulvės
2 v. š. Alyvuogių aliejaus
40 g Parmezano sūrio
smulkiai sutarkuokite
100 g Sviestas
supjaustykite ir atšildykite kambario temperatūroje
1 galvutė Česnakas
susmulkinkite
1 vnt Citrina
citrinos žievelę sutarkuokite
50 g Petražolės
susmulkinkite

Recepto atsiradimo istorija

Žingsniai

1 Baigta	Įkaitinkite orkaitę iki 180C temperatūros su ventiliatoriumi. 2 dideles kepimo skardas išklokite kepimo popieriumi.
2 Baigta	Sudėkite bulves į didelį puodą ir užpilkite šaltu vandeniu. Pagardinkite druska. Užvirinkite ant stiprios ugnies. Virkite 10 minučių arba kol suminkštės. Nusausinkite. Atidėkite į kiaurasamtį, kad atvėstų.
3 Baigta	Dubenėlyje pasidarykite česnakų ir žolelių sviesta: sudėkite į dubenį sviestą, česnaką, citrinos žievelę, petražoles ir česnakus .Maišykite iki vientisos masės.
4 Baigta	Atvėsusias bulves sudėkite į skardą. Apšlakstykite aliejumi ir pabarstykite parmezanu. Ant viršaus sudėkite česnako ir žolelių sviestą. Skrudinkite 30 minučių arba iki auksinės spalvos. Skanaus !