https://virtuvesistorijos.lt
All posts by Laura Po
Moliniai indai Jums tarnaus daug ilgiau
Niekada nestatykite indelių į jau įkaitintą orkaitę. Moliniai indai tarnaus daug ilgiau, jeigu įkais pamažu. Geriau juos statykite į šaltą orkaitę bei kelkite temperatūrą. Prieš naudodami molinius indelius, juos palaikykite vandenyje – patiekalas gausis sultingesnis. Patiekalus puodeliuose ištraukite anksčiau. Dar kokias 10 minučių patiekalas troškinsis, nes indas idealiai sulaiko šilumą...
Kiaulienos sprandinės šašlykas
Kai sugalvojame šašlyką kepti ekspromtu, o pasiruošimui laiko mažai, tai šis receptas labai praverčia. Kiaulienos sprandinės šašlykas su citrinomis, svogūnais ir mineraliniu vandeniu. Paruošimui tikrai nereikia jokių įmantrių ingredientų, o marinavimui reikės vos kelių valandų.
