Name: Tailandietiška TOM YUM sriuba
Yield: 4
Cuisine: Tailandietiška
Ingredients: Vandens: 1 l; Vištienos sultinio kubelis: 1 vnt.; Žalia citrina (laimas): 2 vnt.; Česnakas: 3 - 4 skiltelės; Aitrioji paprikėlė: 1 vnt; Imbieras: 1 a. š.; Citrinžolės stiebas; Krevetės: 150 g.; Baltieji grybai: 30 g.; Pievagrybiai: 2 - 4 vnt.; Kokosų pienas: 1/2 stiklinės; Sojų padažas: 1 - 2 v. š.; Žuvies padažas: 1 - 2 v. š.; Kalendra: žiupsnelis

Ingridientai

Koreguoti porcijas:

	1 l Vandens arba 1 l vištienos sultinio
	1 vnt. Vištienos sultinio kubelis nereikia jei naudosite vištienos sultinį
	2 vnt. Žalia citrina (laimas) išspauskite sultis
	3 - 4 skiltelės Česnakas smulkiai supjaustykite arba išspauskite česnakine spaudykle
	1 vnt Aitrioji paprikėlė arba pagal norimą ašttrumo stiprumą
	1 a. š. Imbieras sutarkuokite su smulkia tarka
	Citrinžolės stiebas giežinėliais supjaustyti
	150 g. Krevetės be kiauto
	30 g. Baltieji grybai grybus prieš tai išmirkykite vandenyje, kad jie suminkštėtu
	2 - 4 vnt. Pievagrybiai supjaustykite griežinėliais arba į 4 dalis
	1/2 stiklinės Kokosų pienas prieš atidarant pakuotę, ją gerai suplakite
	1 - 2 v. š. Sojų padažas
	1 - 2 v. š. Žuvies padažas
	žiupsnelis Kalendra pagal skonį

Tai – vienas populiariausių Tailando virtuvės patiekalų, neretai laikomas šios šalies kulinarine vizitine kortele.

Ypatumai:

Virtuvė:

Tailandietiška

Ingridientai

1 l Vandens
arba 1 l vištienos sultinio
1 vnt. Vištienos sultinio kubelis
nereikia jei naudosite vištienos sultinį
2 vnt. Žalia citrina (laimas)
išspauskite sultis
3 - 4 skiltelės Česnakas
smulkiai supjaustykite arba išspauskite česnakine spaudykle
1 vnt Aitrioji paprikėlė
arba pagal norimą ašttrumo stiprumą
1 a. š. Imbieras
sutarkuokite su smulkia tarka
Citrinžolės stiebas
giežinėliais supjaustyti
150 g. Krevetės
be kiauto
30 g. Baltieji grybai
grybus prieš tai išmirkykite vandenyje, kad jie suminkštėtu
2 - 4 vnt. Pievagrybiai
supjaustykite griežinėliais arba į 4 dalis
1/2 stiklinės Kokosų pienas
prieš atidarant pakuotę, ją gerai suplakite
1 - 2 v. š. Sojų padažas
1 - 2 v. š. Žuvies padažas
žiupsnelis Kalendra
pagal skonį

Recepto atsiradimo istorija

Žingsniai

1 Baigta	Užvirkite vandenį su vištienos sultinio kubeliu (arba vištienos sultinį ) ir sudėkite griežinėliais supjaustytus citrinžolių stiebus.
2 Baigta	Sultiniui užvirus, sumažinkite kaitrą ir dėkite česnaką, imbierą, aitriąją papriką. Įspauskite žaliosios citrinos sulčių bei supilkite sojų ir žuvies padažus
3 Baigta	Sudėkite baltuosius grybus, pievagrybius, krevetes ir viską išmaišykite.
4 Baigta	Šiek tiek padidinkite ugnį ir pakaitinkite apie 6-8 minutes.
5 Baigta	Baigus virti, supilkite kokosų pieną, pagardinkite kalendra ir patiekite. SKANAUS !