Name: Saldžiarūgštė baltųjų grybų su vištiena ir kiaušiniu sriuba
Yield: 4
Cuisine: Kinietiška
Ingredients: Vištienos filė: 300 g.; Vištienos sultinys: 2 l.; Baltieji kiniški grybai: 50 g.; Kiaušiniai: 2 vnt.; Ryžių actas: 100 ml.; Sezamų aliejus: 1 a.š.; Cukrus: 90 g.; Malti baltieji pipirai: 1/2 a. š.; Juodieji pipirai: 1/2 a.š.; Kukurūzų krakmolas: 2 - 3 v. š.; Sezamo sėklos: 1 a.š.; Laiškinių svogūnų

Ingridientai

Koreguoti porcijas:

	300 g. Vištienos filė supjaustykite siauromis neilgomis juostelėmis
	2 l. Vištienos sultinys naudokite savo pačių virta arba kubelį
	50 g. Baltieji kiniški grybai išbrinkykite karštame vandenyje ir supjaustykite kuo smulkaiu
	2 vnt. Kiaušiniai gerai išplakite
	100 ml. Ryžių actas
	1 a.š. Sezamų aliejus
	90 g. Cukrus
	1/2 a. š. Malti baltieji pipirai
	1/2 a.š. Juodieji pipirai
	2 - 3 v. š. Kukurūzų krakmolas
	1 a.š. Sezamo sėklos
	Laiškinių svogūnų serviravimui

Virtuvė:

Kinietiška

Ingridientai

300 g. Vištienos filė
supjaustykite siauromis neilgomis juostelėmis
2 l. Vištienos sultinys
naudokite savo pačių virta arba kubelį
50 g. Baltieji kiniški grybai
išbrinkykite karštame vandenyje ir supjaustykite kuo smulkaiu
2 vnt. Kiaušiniai
gerai išplakite
100 ml. Ryžių actas
1 a.š. Sezamų aliejus
90 g. Cukrus
1/2 a. š. Malti baltieji pipirai
1/2 a.š. Juodieji pipirai
2 - 3 v. š. Kukurūzų krakmolas
1 a.š. Sezamo sėklos
Laiškinių svogūnų
serviravimui

Recepto atsiradimo istorija

Žingsniai

1 Baigta	Užvirinkite vištienos sultinį ir sudėkite smulkiai supjaustytus baltuosius grybus.
2 Baigta	Supjaustytas vištienos juosteles apvoliokite kukurūzų krakmole ir sudėkite į sultinį su grybais, gerai išmaišykite.
3 Baigta	Suberkite baltuosius ir juoduosius maltus pipirus, cukrų ir ryžių actą. Pamaišius paragaukite ir įdėkite jei ko trūksta. Virkite 30minučių.
4 Baigta	Suberkite į sriubą sezamo sėklas ir įpilkite sezamo aliejaus.
5 Baigta	Į puodą su sriuba maišant pamažu supilkite kiaušinio plakinį (svarbu lėtai pilti išplaktus kiaušinius ir pastoviai maišyti, kad gautusi juostelės).
6 Baigta	Sriubą supilstykite į lėkštes ir pagardinkite laiškiniu svogūnu. Skanaus!