Name: Ant griliaus keptos daržovės
Yield: 8
Ingredients: Cukinija: 2 vnt.; Raudonas svogūnas: 3 vnt.; Raudona paprika: 3 vnt.; Geltona paprika: 3 vnt.; Brokolis: 1 vnt.; Šparagai: 150 g.; Portabello grybai: 4 vnt.; Šviežios morkos: 300 g.; Alyvuogių aliejus: 1/4 stiklinės; Jūros druska: 1 v. š.; Malti juodieji pipirai: 1 v. š.; Balzamiko padažas: 1 v. š.

Ingridientai

Koreguoti porcijas:

	2 vnt. Cukinija supjaustykite stambiais griežinėliais
	3 vnt. Raudonas svogūnas supjaustykite stambiais griežinėliais
	3 vnt. Raudona paprika supjaustykite į 4 dalis
	3 vnt. Geltona paprika supjaustykite į 4 dalis
	1 vnt. Brokolis supjaustykite
	150 g. Šparagai
	4 vnt. Portabello grybai išvalykite švariai kepures
	300 g. Šviežios morkos švariai nuplaukite
	1/4 stiklinės Alyvuogių aliejus
	1 v. š. Jūros druska
	1 v. š. Malti juodieji pipirai
	1 v. š. Balzamiko padažas

Nutritional information

Šios keptos daržovės gali būti patiekiamos tiek karštos ar šaltos.

Ypatumai:

Ingridientai

2 vnt. Cukinija
supjaustykite stambiais griežinėliais
3 vnt. Raudonas svogūnas
supjaustykite stambiais griežinėliais
3 vnt. Raudona paprika
supjaustykite į 4 dalis
3 vnt. Geltona paprika
supjaustykite į 4 dalis
1 vnt. Brokolis
supjaustykite
150 g. Šparagai
4 vnt. Portabello grybai
išvalykite švariai kepures
300 g. Šviežios morkos
švariai nuplaukite
1/4 stiklinės Alyvuogių aliejus
1 v. š. Jūros druska
1 v. š. Malti juodieji pipirai
1 v. š. Balzamiko padažas

Recepto atsiradimo istorija

Žingsniai

1 Baigta	Iš anksto supjaustykite visas daržoves, nes užsidegus liepsnai, jos greitai iškeps. Į dubenį sudėkite daržoves, apipylkite alyvuogių aliejumi, apibarstykite druska ir pipirais.
2 Baigta	Paprieskoniuotas daržoves dėkite ant įkaitintų griliaus grotelių ir kepkite kelias minutes, kol pamatysite grotelių žymes, tada jas apverskite.
3 Baigta	Iškepusias daržoves patiekite ant didelės patiekalinės lėkštės su žnyplėmis (nuo paprikų nuimkite suanglėjusią odą), apšlakstykite balzamiko padažu. Skanaus!